Банкет

Вариант меню банкета на 10 персон

Наименование Вес
порции		 Цена Количество
порций		 Упаковка Стоимость
Горячие закуски
Шашлык рыбный (8 шт.) 200   430.00  2 2   860  
Салаты и холодные закуски
Рулетики из баклажан "Огонек" (10 шт.) 300   350.00  1 1   350  
Канапе с соленой сельдью на ржаном багете (7 шт.) 230   320.00  2 2   640  
Канапе из сыра и винограда (12 шт.) 200   360.00  1 1   360  
Овощная нарезка 300   350.00  1 1   350  
Рулет «Мечта» 500   470.00  1 1   470  
Ассорти мясное 300   570.00  1 1   570  
Салат «Греческий» 300   450.00  2 2   900  
Салат «Наполеон» 300   375.00  2 2   750  
Салат «Шанхай» 300   350.00  2 2   700  
Вторые блюда
Люля-кебаб (3 шт.) 200   410.00  4 2   1640  
Картофель фаршированный грибами (3-4 шт.) 200   275.00  3 2   825  
ИТОГО         8415

Фуршет

Вариант меню фуршета на 10 персон

Наименование Вес
порции		 Цена Количество
порций		 Упаковка Стоимость
Канапе с креветкой и сливочным сыром (7 шт.) 180   480.00  2 2   960  
Канапе с печеным сладким перцем (7 шт.) 150   300.00  2 2   600  
Канапе с сервелатом (7 шт.) 170   370.00  2 2   740  
Канапе с курицей и ананасом на багете (7 шт.) 220   350.00  2 2   700  
Блинчики с лососем (6 шт.) 300   450.00  2 2   900  
Шашлычок рыбный 200   430.00  2 2   860  
Шашлычок из курицы с ананасом (3 шт.) 150   330.00  2 2   660  
Финики с творожным сыром (7 шт.) 225   500.00  1 1   500  
Фруктовая корзина 500   400.00  1 1   400  
ИТОГО         6320

Свадебный фуршет

Вариант меню свадебного фуршета на 10 персон

Наименование Вес
порции		 Цена Количество
порций		 Упаковка Стоимость
Сет канапе №1 (52 шт.) 1300   2700.00  1 1   2700  
Фруктовая корзина 500   400.00  1 1   400  
ИТОГО         3100

Кофе брейк

Вариант меню кофе-брейка на 10 персон

Наименование Вес
порции		 Цена Количество
порций		 Упаковка Стоимость
Ассорти из канапе с мясными деликатесами (8 шт.) 170   320.00  2 2   640  
Канапе с сыром "Моцарелла" и соленой рыбой (8 шт.) 250   510.00  1 1   510  
Пирожок дрожжевой с мясом и рисом (1 шт.) 60   50.00  10 2   500  
Мини-пицца с курицей и грибами 80   55.00  10 2   550  
Круассан с бужениной (3 шт.) 250   230.00  3 3   690  
Мини-пирожное лимон и лайм (1 шт.) 1   80.00  10 1   800  
Чай "Greenfield" 1   8.00  7   56  
Кофе чёрный растворимый 1   15.00  7   105  
Сливки 10 гр 1   8.00  10   80  
Сахар в стиках 5 гр 1   3.00  14   42  
Вода питьевая 5,0 л. 1   80.00  1   80  
Канапе с сервелатом (7 шт.) 170   310.00  1 1   310  
ИТОГО         4363

Меню "Антошка"

Вариант меню меню «Антошка» на 10 персон

Наименование Вес
порции		 Цена Количество
порций		 Упаковка Стоимость
Фруктовая корзина 500   400.00  1 1   400  
Мини чикенбургер (7 шт.) 320   470.00  2 2   940  
Блинчики с лососем (6 шт.) 300   450.00  2 2   900  
Куриные шарики с перепелиным яйцом (7 шт.) 350   400.00  2 2   800  
Канапе с курицей и ананасом на багете (7 шт.) 260   350.00  2 2   700  
Ассорти из канапе с мясными деликатесами (8 шт.) 170   320.00  2 2   640  
Канапе "Овощное" (7 шт.) 130   200.00  2 2   400  
Канапе с салями и сыром (5 шт.) 250   340.00  2 1   680  
Мини Круассан с абрикосом (5 шт.) 0   275.00  2 2   550  
ИТОГО         6010

Поминальный обед

Вариант меню поминального обеда на 10 персон

Наименование Вес
порции		 Цена Количество
порций		 Упаковка Стоимость
Салаты и холодные закуски
Салат «Оригинальный» 300   370.00  2 2   740  
Салат "Мясной" 300   330.00  2 2   660  
Салат "Летний" 300   420.00  2 2   840  
Ассорти мясное 300   570.00  1 1   570  
Рулетики из баклажан "Пикантные" (10 шт.) 300   380.00  1 1   380  
Вторые блюда
Шницель рубленый 90   125.00  10 2   1250  
Солянка мясная 250   175.00  4 1   700  
Картофельное пюре 150   55.00  7 1   385  
Ритуальные блюда
Борщ 300   65.00  10 1   650  
Компот 1000   140.00  2 1   280  
Блины 1   30.00  10 2   300  
Фруктовый плов (кутья) 100   40.00  4 2   160  
ИТОГО         6915